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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | FACHINI, C.; VIEIRA, M.C.; REIS, L.L. dos. Potencial mercado da mozarela de búfala e massa coagulada, fermentada e congelada de leite no Sudoeste Paulista e Região Metropolitana de São Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v.39, n. 12, p. 18-25, dez. 2009. (Série Técnica Apta).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | TUPY, O.; FREITAS, A.R. de; ESTEVES, S.N.; SCHIFFLER, E.A.; VIEIRA, M.C. Eficiência econômica na produção de leite tipo B no Estado de São Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 33, n.2, p. 14-20, fev. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | GOMES, R. A. R.; VIEIRA, M. C.; GALLINA, D. A.; CAVICHIOLO, J. R. Avaliação de estratégias de diferenciação baseada no estudo comparativo de investimentos na produção de doce de leite . Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 44, n. 3, p. 5-20, maio/jun. 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | VIEIRA, M.C.; GALLINA, D.A.; CAVICHIOLO, J.R.; GOMES, R.A.R.; FACHINI, C.; ZACARCHENCO, P.B. de S. Produção de doce de leite tradicional, light e diet: estudo comparativo de custos e viabilidade econômica. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 41, n. 10, p. 15-27, out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | VIEIRA, M. C.; CAVICHIOLO, J. R.; VAN DENDER, M.; SPADOTI, L. M.; SPADOTI P. B. ZACARCHENCO,; GOMES, R. A. R.; VAN DENDER, A. G. F. Análise de viabilidade econômica da produção de formulações de requeijão cremoso sem adição de gordura e com teor reduzido de sódio. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 44, n. 3, p. 36-50, maio/jun. 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | VIEIRA, M.C.; CAVICHIOLO, J.R.; FACHINI, C.; LISERRE, A.M.; SOUZA, K.B. de; REODRIGUES, C.F. de C.; VAN DENDER, A.G.F. Viabilidade econômica da implantação de uma unidade industrial para a produção de mozarela e de massa coagulada, fermentada e congelada de leite de búfala. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v.39, n. 10, p.32-42, out. 2009. (Série técnica Apta)| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SAVITCI, L.A.; GASPARINO FILHO, J.; GARCIA, A.E.B.; BLISKA, F.M. de M.; MORETTI, V.A.; LEITE, R.S. da S.F.; VIEIRA, M.C. Potencial agroindustrial no setor de frutas na sub-regiao de Campinas. Coletanea ITAL, Campinas, SP, v.24, n.1, p.105-119, jan./jun. 1994.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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